Мероприятия
Фотография: Lauri Laan
Фотография: Renee Altrov / EAS

    Европейский отборочный тур Bocuse d’Or

    Bocuse d'Or («Золотой Бокюз») – всемирный конкурс поварского искусства, предварительный европейский тур которого на этот раз будет проходить в Таллинне. И когда еще у нас появится такая возможность понаблюдать за тем, как представители европейской кулинарной элиты готовят на глазах у почтенной публики подлинные шедевры гастрономического искусства!

    Первые поварские «Олимпийские игры» состоялись в 1987 году. А дальше они проходили регулярно раз в два года во французском Лионе. В финал соревнований допускаются только 24 лучших повара, которые за отведенные им почти шесть часов должны приготовить два блюда высокого уровня.

    Победителя определяет профессиональное жюри, в состав которого входят международно признанные повара высшего класса. 
    Поделиться