loaded:/images/placeholder.png
loaded:/images/placeholder.png
loaded:/images/placeholder.png
loaded:/images/placeholder.png
Вегетарианские рестораны в Таллинне
06.02.2023
Terhi
Pääskylä-Malmström
Таллиннское веганское сообщество очень активно. Поэтому неудивительно, что в городе много мест общественного питания, где большая часть или все блюда — веганские.
Ниже мы отметили несколько столичных кафе и ресторанов, которые славятся веганской кухней. Но, несомненно, они понравится абсолютно всем любителям кулинарных изысков, не только веганам.
Веганские ресторан в Старом городе
Vegan Restoran V, расположенный на улице Rataskaevu, известной своим старинным колодцем, распахнул двери весной 2014 года. На тот момент это был первый веганский ресторан не только в Таллинне, но и во всей Эстонии. По прошествии лет Vegan Restoran V считается главным веганским рестораном Таллинна. Он также получил несколько наград в категории ресторанов растительного питания.
Меню ресторана состоит только из растительных продуктов, но это вовсе не означает, что блюда не придутся по вкусу. Ресторан предлагает меняющиеся время от времени закуски, основные блюда, супы, салаты и десерты. Витрина пестрит пирожными-маффинами, а карта напитков содержит соки, смузи, чай, кофе, а также качественные веганские вина и пиво.
Аппетитные и сочные блюда Vegan Restoran V порадуют каждого и разрушат стереотипы, связанные с веганским питанием. Ярким показателем этого является то, что среди завсегдатаями ресторана являются любители не только растительного питания. В стильно оформленном зале ресторана 30 мест, которые почти всегда заняты. Поэтому стоит бронировать места заранее, предварительно позвонив.
От центра города к Кадриоргу
В квартале Ротерманна, который из промышленного центра превратился в ультрасовременный район, находится самый новый веганский ресторан в Таллинне — Oasis. В новом и буквально утопающем в зелени творении владельца Vegan Inspiratsioon можно заказывать как обед или ужин из нескольких блюд, так и закуски для компании. Широк и выбор напитков: пиво, вино, коктейли и оздоровительные шоты. В небольшом магазинчике при ресторане можно выбрать пирожное к кофе или заказать еду с собой.
Также в квартале Ротерманна есть по-домашнему уютный оздоровительный бар Purée. В его меню нет мяса, но в приготовлении некоторых блюд используют яйца и молоко. Однако многое в меню подходит и для веганов, полностью отказаdibücz от пищи животного происхождения. В баре, открытом в часы, подходящие для офисных работников, всегда можно заказать что-то новое на обед, также в меню есть блюда для завтрака, салаты, свежевыжатые соки и оздоровительные смузи.
В Кадриорге, известном прекрасным парком и дворцом, находится также популярное и многими любимое кафе-ресторан NOP. В основном там представлены экологические продукты питания, однако множество блюд в меню подойдет и веганам. В небольшом магазине при кафе также можно купить блюда домашней кухни.
Два веганских кафе в районе Уус-Мааильм
В расположенном в двух шагах от центра города микрорайоне Уус-Мааильм для посетителей открыты два кафе растительного питания. Они находятся в разных частях микрорайона, поэтому, посетив оба места, вы многое узнаете о самом микрорайоне Уус-Мааильм.
BOPP — это кафе здорового питания. В его меню есть как блюда, содержащие продукты животного происхождения, так и только растительная пища: боулы с рисом и киноа, врапы, бутерброды и смузи. Порадует также широкий выбор пирожных.
В веганском кафе Kringel, открытом владельцами Vegan Restoran V, каждый день можно заказать что-то новое на обед. Также в меню есть разнообразные закуски, основные блюда и, конечно, крендели, пирожные и печенье.
Находки для веганов в районе Пыхья-Таллинн
На рынке Балтийского вокзала, расположенном на границе с модным районом Каламая, есть довольно много заведений для веганов. Например, Veg Machine - небольшая милая закусочная, в небольшом, но достойном меню которой представлены лучшие веганские блюда. Для посетителей предусмотрены пара столиков и несколько мест у прилавка.
На рынке Балтийского вокзала находится японский ресторан Tokumaru, в меню которого можно найти достойный списоквеганских блюд. Ресторанная сеть, получившая множество положительных отзывов, представлена также в торговом центре Solaris, кроме того, в ноябре вновь откроется ресторан в ТРЦ T1.
В кафе Rohe, расположенном недалеко от рынка, есть хороший выбор на завтрак, обед и ужин: салаты, пасты, бургеры, супы и боулы.
Через пару домов от него находится ресторан Ülo, в меню которого имеется как пища животного происхождения, так и широкий, качественный выбор веганских блюд. Дизайн ресторана, расположенного в новом здании, выдержан в ретро-стиле, здесь очень уютно можно провести время за ужином из нескольких перемен блюд.
Направляясь в сторону района Пельгуранна, обязательно стоит заглянуть в милое кафе Ristikheina kohvik. В меню кафе-ресторана, расположенного в старом деревянном доме, всегда есть веганские блюда, а в витрине — изысканные веганские торты.
Для ценителей кофе
Помимо мест, упомянутых в этой статье, почти во всех крупных кафе и сетевых кофейнях, например в Caffeine, Coffee In и Reval Cafe, можно заказать кофейные напитки с растительным молоком. Обычно в продаже имеется и веганское печенье.
Совет! Список веганских кафе и ресторановможно найти в рекомендациях Эстонского общества веганов.