Virolaisen ruoan kuukausi – syö kuin virolainen!

Joka syyskuu Virossa juhlitaan omaa ruokakulttuuria keskittyen erityisesti maassa viljeltyihin ja valmistettuihin tuotteisiin. Myös tänä vuonna useat Tallinnan ravintolat tarjoavat virolaisia erikoismenuja, ja monet hotellit korostavat aamiaisessaan paikallisia makuja.

Virolainen ruoka on maukasta, terveellistä ja sellaista, jota et helposti löydä mistään muualta maailmasta – älä siis epäröi kokeilla sitä!

Mitä virolaisen ruoan kuukausi on?

Virolaisen ruoan kuukausi on vuosittainen kehotus selvittää, miten ruoka kulkee Viron maatiloilta, metsistä ja vesistä pöytäämme ja miten paikallisen ruoan tuotanto ja kulutus vaikuttavat maan teollisuuteen ja talouteen. Paikallisen ruoan syönti helpottaa vastuullista matkustamista, antaa mahdollisuuden tukea paikallisia yrityksiä ja saada uusia makuelämyksiä kokeilemalla jotain ainutlaatuista, joka liittyy juuri siihen alueeseen, jossa vierailet.

Koko syyskuun ajan ravintolat, hotellit ja ruokakaupat eri puolilla Viroa korostavat ruokalistoillaan paikallisesti tuotettuja elintarvikkeita. Pidä silmäsi auki alla lueteltujen ravintoloiden erikoismenujen ja -tarjousten varalta!

Lisää tietoa virolaisesta ruoasta saat osoitteesta eestitoit.ee.

Aloita päiväsi virolaisilla mauilla hotellin aamiaispöydässä!

Tänä syyskuussa monet Tallinnan hotellit ottavat aamiaisvalikoimiinsa virolaisia elintarvikkeita ja ruokia.

Virolaiset ruoat on merkitty selkeästi pöytiin, ja tarjolla on useita virolaisten suosimia aamiaisruokia, kuten ruisleipää ja tuoretta maalaisvoita, kotitekoisia marjahilloja ja virolaista talkkunaa (kama): erityistä ”voimajauhoa”, jota voi nauttia kefiirin ja hillon tai tuoreiden marjojen kera.

Virolaiset maut ovat yksinkertaisia, puhtaita ja reiluja, ja ne kertovat sen maan tarinan, josta ne ovat peräisin. Ota hetki aikaa ja koe Viro makujemme kautta.