По классификации ресторанного путеводителя White Guide рестораны делятся на пять категорий: международный мастерский уровень, мастерский уровень, высший уровень, очень хороший уровень и хороший ресторан.
Члены команды оцениваются блюда (максимум 40 баллов), карту напитков (максимум 20 баллов), обслуживание (максимум 25 баллов) и интерьер (максимум 15 баллов). Предельная сумма баллов, которую может получить ресторан, - 100 баллов.
Ознакомьтесь с полным списком всех ресторанов Эстонии, отмеченных ресторанным гидом White Guide (эст. и англ.яз.).
Или "Международный мастерский уровень" и "Мастерский уровень". В Таллинне находятся три ресторана этих классификаций - 180°, "Ö" и Fotografiska Tallinn.
Список ресторанов в алфавитном порядке, получивших уровни "Очень хороший", "Хороший" и "Хороший ресторан"