Harmoonikumi Eesti toidukultuuri õpitoad

Harmoonikumi toidukoolitustel saad valmistada ja maitsta ehedat Eesti toitu ja avastada Eesti rahva püsimise saladusi. Vali erinevate eesti toidul põhinevate õpitubade vahel:

• Eesti pärimustoidu 7-käiguline maitseelamus;
• Mõisaproua õhtusöök Maria Laidoneri retseptiraamatust 1930-te stiilis;
• Nõukaaegsed süldilauaroad;
• Ugrimugri süvastiilis toidud.

Lisaks juuretiseleiva valmistamine ja lõkketoidud suvises ürdiaias. 

Toidu valmistamise käigus kuuled lugusid eesti toidukultuurist ja traditsioonidest, pärimustoidust ja toidu tervislikkusest. Ühisel söömaajal saad osa tervistava toidu rituaalist.