180° on kahe Michelini tärniga pärjatud Matthias Dietheri ja meeskonna looming.
"Toit, mida valmistame, peab kõnelema iseenda eest. See tähendab, et staar on tooraine ise ilma liigsete lisadeta," kirjeldab Matthias oma põhimõtteid.
Noblessneri sadamas asuva merevaatega fine dining restorani avatud köök ja elegantne menüü pakuvad lisaks maitseelamustele ka visuaalset naudingut. 10-kohalises ühislauas serveeritakse 6-käiguline menüü, mille käigus näeb lähedalt ka kogu toiduvalmistamist. Individuaalsetes laudades saab valida 4-6-käigulise menüü vahel.
tripadvisor rating 4.7 of 5
põhineb 180 hinnangul
We have dined at this restaurant several times, and while the food is genuinely good, there has always been one persistent problem: the service is extremely slow. The chef’s concept means that upon... Vaata veel
Having ordered many chef’s tasting and multi-course menus before, this was the first time that every single dish was truly delicious. Everyone at the table felt the same way. Usually, only one or two... Vaata veel
Really lovely experience. Try the cheese plate!