Barbarea on restoran ja naturaalse veini baar Koplis Põhjala tehases.
Kui
Karjase saia pagarikoda sulgeb peale lõunat oma uksed, teeb Barbarea uksed lahti. Kogu menüü on inspireeritud maailma eri nurkadest ning toidud on mõeldud jagamiseks, et ka kogu laudkonna elamus oleks jagatav.
Hoolime väga kvaliteetsest toorainest, seega teeme igapäevaselt koostööd nii kohalike talunike kui teiste väikeste mahetootjatega, et meieni jõuaks alati värske ja puhas tooraine.
Tutvu MICHELINI inspektorite hinnanguga.