Hommikusöök on päeva tähtsaim toidukord ja brunch’i annab nautida mitte ainult lõunaootena vaid ka lõuna asemel. Tallinnas on palju hommikusööki ja brunch'i pakkuvaid kohvikuid-restorane, millest osad sobivad hästi ka hilisele ärkajale.
Tavaliselt tellitakse hommikusöögid ja brunch'id portsjonitena menüüst. Rootsi laua stiilis süüakse peamiselt vaid hotelli restoranides. Koostasime maitsva nimekirja pealinna hommikustest ja keskpäevastest söögikohtadest. Äkki leiad nende hulgast ka oma uue lemmiku?
NB! Enne külastust soovitame kontrollida menüüd ja serveerimisaegu ka restorani-kohviku kodulehelt.
Rotermanni kvartalis asuv kohvik Levier pakub mitmekülgset hommikusööki argipäeviti kell 8–12, nädalavahetuseti terve päeva. Menüü on lai ja valikus on kõike pudrust kartuliröstini ning smuutidest Hollandi minipannkookideni. Eesti hommikusööki saab nautida aga iga päev ja iga kell – see sisaldab muuhulgas kartulit, suitsuliha või graaviforelli, muna, rukkileiba ja soolakurki.
Telliskivi Loomelinnaku populaarne F-hoone pakub hommikusööki argipäeviti kell 10–11.30, nädalavahetusel kellla 12ni. Valikus on näiteks puder, erinevad omletid ja võileivad. See, kes sisse magab, saab menüüst tellida All Day Breakfast’i nime kandva roa kellaajale vaatamata.
Ristikheina Kohvik on meeleolukas kohvik vanas puitmajas keset Pelgulinna hubast asumit. Kogupäeva hommikusöök on alati saadaval – valida saab näiteks pudru, omleti, Inglise hommikusöögi, müsli ja tatrasalati vahel. Sama valikut pakutakse ka Ülemiste kaubanduskeskuse Ristikheinas.
Fotografiska kohviku menüüst leiab kogupäeva hommikusöögi, niisiis saab siin brunchitada iga päev ja terve päeva. Pühapäeviti alates keskpäevast saab nautida brunchi Fotografiska tagahoovis, kus lisavad meeleolu erinevate DJde rütmid. Fotografiska kuuenda korruse panoraamvaatega restoranis serveeritakse pidulikku brunch’i tähtpäevadel, näiteks emadepäeval.
Rotermanni ja D-terminali vahele kerkinud uutes ärihoonetes teenindab külalisi restoran Loulou, pakkudes hommikusööki ja brunch’i argipäeviti kl 13-ni, nädalavahetusel tund aega kauemini. Menüü koosneb maailmaköögi klassikutest – tellida saab näiteks mune Benedicti moodi, shakshukat, sarvesaiu ja erinevaid putrusid, aga ka ma magusaid hõrgutisi.
Itaalia restorani Gianni uhkes kohvikus Jõe tänaval serveeritakse hommikusööki argipäeviti kella 12ni, nädalavahetusel kella 14ni. Menüüs on puder, munaroad ja röstsaiad ning pannkoogid soolase või magusa täidisega.
Maakri tänava uude pilvelõhkujasse end sisse seadnud Päris kummardab see-eest Prantsusmaa suunas, olles uhke sümbioos Pariisi stiilis pagariärist, delist ja restoranist. Argipäeviti kell 8–11.30 pakutav hommikusöök paitab maitsemeeli muuhulgas pudru, muna, singi ja ahjusoojade küpsetistega. Toekamat brunch’i saab pühapäeviti kell 11–15.
Kesklinna ja Kadrioru vahele jääb hubane Faehlmanni kohvik, kus saab nautida hommikusööki argipäeviti kell 8–11.30, nädalavahetusel kell 10–14. Lisaks tavapärastele hommikustele toitudele on menüüs ka erinevaid võileibu, pealegi on kohviku värskete saiakeste valik kõige rikkalikum just hommikusel ajal.
Vanalinna Pikal tänaval asuv kohvik 5Senses julgustab meid oma kõigi viie meele kasutamisele. Brunch’i menüü koosneb maailma maitsetest ja on saadaval teisipäevast pühapäevani kell 9.30–15.
Soojade Slaavi võileibade järgi nime saanud kohvik Grenka pakub hommikusööki argipäeviti kella 12ni, nädalavahetusel kella 13ni. Lisaks tavapärastele hommikustele toitudele saab Pärnu maanteel tellida ka maitsvad sõrnikud.
Kadriorus asuv restoran Rudolf pakub parimaid palu modernsest Prantsusmaa ja Euroopa köögist. Brunch'i lainel ollakse laupäeviti kell 10–14 ja pühapäeviti kell 10–15, mil menüüs on mitmed maitsvad road french toast'ist sarvesaiadeni ja pudrust pannkookideni.
Kesklinnas Kentmanni tänaval, modernse kortermaja allkorrusel paiknev kohvik-resto Peps peab nädalavahetuseti pannkoogihommikuid – küll aga hommikust õhtuni. Saadaval on nii soolase kui magusa täidisega pannakad. Menüüst on alati leida ka omlett hilisele ärkajale.
Linnakultuuri uueks keskuseks tempokalt arenevas Põhjala tehases süüakse Kopli Köögi brunch'i laupäeviti kell 11–16. Mõnusa retrohõnguga kohvikus serveeritakse traditsioonilisi brunch'i toite ja populaarseid hommikusööke lähedalt ja kaugelt. Ideeks ongi pakkuda alati midagi uut ja erinevat.
Võluvalt vanaaegse sisekujundusega restoran Mimosa tegutseb uhkes villas Nõmmel, pakkudes seal laupäeviti kell 12–15 hilist hommikusööki. Lisaks munadele, praekartulile, peekonile, kalale ja ubadele on menüüs ka magusad pannkoogid.
Pühapäevaseks villaks tasub see-eest valida Kadrioru pargi serval asuv restoran Mon Repos, mis tegutses samas majas esimest korda juba sada aastat tagasi. Luksuslikus miljöös nauditakse brunch'i pühapäeviti kell 11–14 ja tellida saab ka päris toitvaid roogi nagu pliine ja bouillabaisse'i.
Noblessneris paiknev õllerestoran Põhjala Tap Room hellitab oma pühapäevaseid külalisi kogupäeva hommikusöögiga. Menüüs on head ja paremat munadest ja peekonist täidetud bagelite, magusate pannkookide ja kanavahvliteni.
Tallinki hotellide restoranid Nero (Tallink Spa & Conference Hotel) ja City Grill House (Tallink City Hotel) pakuvad brunch'i pühapäeviti kl 12–15. Rootsi laua rikkalikust valikust saab iga külaline süüa nii palju kui jaksab.
Radisson Blu Hotel Olümpia restoranis Senso nauditakse brunch'i pühapäeviti kl 12.30–15.30. Rootsi lauas on nii külmad kui kuumad toidud, magustoite unustamata. Hinna sisse kuulub ka tervitusjook.
Uue Maailma asumis, keset kohalikku elu, asub vegankohvik Kringel. Oma nime on see saanud ettetellitavate peokringlite järgi, kuid lisaks on tegemist võrratu hommikusöögi- ja brunch'i-kohvikuga. Kellaajale vaatamata võib tellida nii putru, pannkooke, smuutisid, grillvõileibu, soolaseid ja magusaid küpsetisi kui ka erinevaid kohvijooke. Kõik pakutav on täistaimne ja seega kindel valik ka kõigile laktoosivabalt, piimavabalt ja munavabalt toituvatele.
Balti jaama turu kandis on samuti kaks toredat vegankohvikut, Rohe ja Nihe – üks ühel, teine teisel pool turgu. Mõlemad neist serveerivad täistaimset hommikusööki. Rohes kestab hommik kuni lõunani, Nihes on brunch'i toidud terve päev saadaval.
Telliskivi Loomelinnakus paiknev Kivi Paber Käärid on seevastu täiesti gluteenivaba restoran, mille menüüs on ka mõned hommiksöögiks sobivad toidud. Restorani uksed avatakse keskpäeval.
Kalamajas asuv gluteenivaba vahvlikohvik Vaffel on avatud iga päev, välja arvatud esmaspäeviti. Nädala sees tehakse uksed lahti lõunaks, nädalavahetuseti kl 9 hommikul. Soolased ja magusad vahvlid maitsevad hästi muidugi igal kellajal.
Eridieedid tuntakse Tallinna restoranides üldjuhul hästi ja kõige tavalisemad neist on märgistatud ka menüüde peale. Lisaks küsi julgelt abi personali käest – mitmeid toite annab mugandada kliendi soovide järgi.