Keskiaikainen ravintola Olde Hansa sijaitsee Tallinnan vanhankaupungin sydämessä ja kutsuu vieraat aikamatkalle 1400-luvun Revaliin. Kynttilänvalo, aikakauden mukainen musiikki, käsityönä valmistetut juomat, historiallisista resepteistä inspiroituneet ruoat ja lämmin vieraanvaraisuus luovat elämyksen, jossa maut, tarinat ja kulttuuriperintö kohtaavat.

Olde Hansa on paljon enemmän kuin ravintola – se tarjoaa mahdollisuuden kokea Tallinnan hansakaupungin historia elämyksellisellä ja mieleenpainuvalla tavalla. Ruokalista pohjautuu keskiaikaisiin resepteihin ja aikakaudelle tyypillisiin raaka-aineisiin, jotka heräävät henkiin kiinnostavina makuyhdistelminä modernilla otteella tarjoiltuina.

Tiistaista sunnuntaihin iltoja värittävät keskiaikaiset muusikot, joiden iloiset sävelmät tekevät vierailusta aidon aikamatkan. UNESCO:n maailmanperintöalueella sijaitseva Olde Hansa tarjoaa ainutlaatuisen mahdollisuuden tutustua Tallinnan hansaperintöön historian, kulttuurin ja gastronomian kautta.

Kesäisin aterian voi nauttia tilavalla terassilla, jossa Tallinnan vanhankaupungin historiallinen miljöö luo unohtumattoman taustan ruokailuelämykselle.