180° on kahdella Michelin-tähdellä palkitun Matthias Dietherin ja hänen omistautuneen henkilöstönsä luomus.
"Valmistamamme ruoan tulee puhua puolestaan. Se tarkoittaa sitä, että todellinen tähti on raaka-aine ilman ylimääräisiä lisukkeita", Matthias kuvaa periaatteitaan.
Historiallisessa Noblessnerin satamassa sijaitsevassa fine dining -ravintolassa on lumoava merinäköala, avokeittiö ja elegantti ruokalista. Ne tarjoavat makuelämyksen lisäksi myös visuaalisen nautinnon. 10-paikkaisessa yhteispöydässä tarjoillaan 6 ruokalajin ruokalista, jonka aikana pääsee näkemään läheltä myös ruoan valmistusta. Yksittäisissä pöydissä voit valita 4 tai 6 ruokalajin listan.
tripadvisor rating 4.7 of 5
perustuu 190 arvioon
Superb dining experience with excellent guidance thru choices, wine and cheese. Exceptional creativity and knowledge of courses. Setting is elegant. Clearly 2 stars were earned. Diners should dress... Lue lisää kommentteja
We had chefstable and the owner/ headchef blew his nose two seperate times in a tissue, picking his nose many times & sneezing. He didnt wash his hand at any time. I think its disgusting, if you... Lue lisää kommentteja
The setting and concept are thought through to smallest detail- starting from snacks to tease you in the lounge finishing with petit fours at the end of the night. You are taken on a journey of... Lue lisää kommentteja