180° on kahdella Michelin-tähdellä palkitun Matthias Dietherin ja hänen omistautuneen henkilöstönsä luomus.
"Valmistamamme ruoan tulee puhua puolestaan. Se tarkoittaa sitä, että todellinen tähti on raaka-aine ilman ylimääräisiä lisukkeita", Matthias kuvaa periaatteitaan.
Historiallisessa Noblessnerin satamassa sijaitsevassa fine dining -ravintolassa on lumoava merinäköala, avokeittiö ja elegantti ruokalista. Ne tarjoavat makuelämyksen lisäksi myös visuaalisen nautinnon. 10-paikkaisessa yhteispöydässä tarjoillaan 6 ruokalajin ruokalista, jonka aikana pääsee näkemään läheltä myös ruoan valmistusta. Yksittäisissä pöydissä voit valita 4 tai 6 ruokalajin listan.
tripadvisor rating 4.7 of 5
perustuu 177 arvioon
We made a spur of the moment reservation while in Tallinn to try chef Mattius’ two-Michelin starred restaurant. Amazing food, great service, and a culinary journey not to be missed.
Last night, I had the great privilege of dining at the Chef’s Table at 180°. Exceptional from beginning to end. The evening begins in the warm and spacious lounge, where welcome drinks are served... Lue lisää kommentteja
We visited on May 27th. The multi course dinner with wine pairings made for a great evening in a beautiful space by the water. The staff were all very helpful and friendly. It’s very expensive and... Lue lisää kommentteja