Aamupala on päivän tärkein ateria ja brunssi käy vaikka lounaasta. Tallinnassa on aamiaista ja brunssia etsiville runsaasti vaihtoehtoja, ja vatsansa saavat täyteen myös pitkien unien ystävät.
Lähtökohtaisesti aamiaiset ja brunssit nautitaan tilaamalla halutut annokset ruokalistalta. Buffettyyliä suositaan lähinnä vain hotellien ravintoloissa. Listasimme alle koko joukon maukkaita tallinnalaiskohteita. Löydätkö niiden joukosta oman suosikkisi?
Rotermannin korttelissa sijaitseva kahvila Levier tarjoilee monipuolista aamiaista arkisin klo 8–12, viikonloppuisin koko päivän. Laajalta listalta löytyy kaikkea puurosta röstiperunoihin ja smoothiekulhoista hollantilaisiin pikkulettuihin. Virolaisen aamiaisen makuun pääsee puolestaan kaikkina päivinä ja kaikkiin kellonaikoihin – annokseen kuuluu mm. perunaa, savustettua lihaa tai graavilohta, ruisleipää, suolakurkkua ja munaa.
Rotermannin ja D-terminaalin väliin nousseissa uusissa liikerakennuksissa palvelee ravintola Loulou, josta saa aamiaista ja brunssia koko päivän, kaikkina viikonpäivinä. Listalla on laaja valikoima klassikoita kaikkialta maailmasta, esimerkiksi benediktinmunia, shakshukaa, croissanteja, erilaisia puuroja sekä makeita herkkuja.
Telliskiven luovan keskuksen ikisuosikki F-hoone tarjoilee aamiaista arkisin klo 10–11.30, viikonloppuisin puoli tuntia pidempään. Aamupalalistalta löytyy mm. puuroa, munakasta ja voileipiä. Mikäli aamiaisaika livahtaa ohi, on All day Breakfast -nimeä kantava aamiaisannos saatavilla koko päivän ajan.
Ristikheina Kohvik on tunnelmallinen kahvila vanhassa puutalossa Pelgulinnan viihtyisällä asuinalueella. Saatavilla on koko päivän ajan lukuisia aamiaisannoksia puurosta munakkaisiin sekä englantilaisesta aamiaisesta mysleihin ja tattarikulhoihin. Koko päivän aamiaislista löytyy myös kahvilan toisesta toimipisteestä Ülemisten kauppakeskuksessa.
Italialaisen ravintola Giannin ylellisellä kahvilapuolella tarjoillaan aamiaista arkisin klo 12:een, viikonloppuisin klo 14:ään saakka. Kahvila sijaitsee keskikaupungin vilinässä Jõe-kadun varrella, lähellä D-terminaalia. Aamiaislistan valikoimissa on puuroa, munaruokia ja paahtoleipäannoksia sekä lettuja suolaisilla tai makeilla lisukkeilla.
Maakri-kadun uuteen pilvenpiirtäjään asettunut Päris kumartaa puolestaan Ranskan suuntaan ollen tyylikäs yhdistelmä pariisilaishenkistä leipomoa, deliä ja ravintolaa. Tarjolla on sekä aamiaista että brunssia ranskalaiseen tyyliin – makuhermoja hemmotellaan mm. tryffelillä, hummerilla ja uunituoreilla leivonnaisilla. Aamiainen on tarjolla arkisin klo 8–11.30, brunssi sunnuntaisin klo 11–15.
Keskustan ja Kadriorgin välimaastossa palveleva viihtyisä Faehlmanni kohvik tarjoilee aamiaista arkisin klo 8–11.30, viikonloppuisin klo 10–14. Perinteisten jogurtti-, puuro- ja muna-annosten lisäksi listalta löytyy mm. munalla ja kinkulla täytettyjä aamuwrapeja, maukasta shakshukaa sekä pekonilla ja parmesaanilla ryyditettyä kaurapuuroa. Aamupala-aikaan myös kahvilan runsas leivonnaistiski notkuu uunituoreista herkuista.
Vanhankaupungin Pikk-kadulla sijaitseva kahvila 5Senses kannustaa jo nimessään käyttämään kaikkia aistejamme. Brunssilista sisältää makuja kaikkialta maailmasta – mm. Englannista, Belgiasta, Turkista ja Japanista – ja on saatavilla tiistaista sunnuntaihin klo 9.30–15.
Slaavilaisten lämpimien voileipien mukaan nimetystä kahvila Grenkasta saa maistuvaa aamiaista arkisin klo 12:een, viikonloppuisin klo 13:een saakka. Tavanomaisten aamiaisannosten ohella Pärnu maanteen varrella tarjoillaan myös syrnikkejä eli rahkalettuja.
Kalamajassa toimiva kahvila Sesoon palvelee nälkäisiä vieraitaan arkipäivisin. Aamiainen on tarjolla klo 8–11. Valittavana on kaikkea puuroista munaruokiin, grillivoileivistä hedelmiin sekä uunituoreisiin piirakoihin ja croissanteihin.
Kadriorgissa sijaitseva ravintola Rudolf on keskittynyt Ranskan ja Euroopan modernin keittiön parhaisiin paloihin. Brunssi on tarjolla lauantaisin klo 10–14 ja sunnuntaisin klo 10–15, ja listalta löytyy annoksia french toastista tryffelimunakokkeliin ja puuroista ohukaisiin.
Keskustan Kentmanni-kadulla, modernin kerrostalon katutasossa palveleva Peps tarjoilee viikonloppuisin herkkuaamiaiseksi ja -brunssiksi soveltuvia lettuja suolaisilla ja makeilla täytteillä. Listalta löytyy kaikkina viikonpäivinä myös myöhäisen herääjän mukaan nimetty munakas.
Kaupunkikulttuurin uudeksi keskiöksi kovaa vauhtia kehittyvällä Põhjalan tehtaalla herkutellaan Kopli Köökin brunssilla lauantaisin klo 12–17. Rouheassa ympäristössä on tarjolla perinteisiä aamiais- ja brunssimakuja sekä läheltä että kaukaa. Ideana onkin tarjoilla joka viikko jotakin uutta ja erilaista.
Ihastuttavan vanhanaikaisesti sisustettu ravintola Mimosa toimii komeassa huvilassa Nõmmen puutarhakaupunginosassa. Kyseessä on hurmaavan herkullinen lauantairetkikohde – lauantaisin klo 12–15 tarjoillaan nimittäin myöhäistä aamiaista. Munien, paistettujen perunoiden, pekonin, kalan ja papujen lisäksi tarjolla on myös makeita lettuja.
Sunnuntaipäivän huvilaksi kannattaa sen sijaan valita Kadriorgin puiston kupeessa sijaitseva ravintola Mon Repos, joka toimi samalla paikalla ensimmäistä kertaa jo sata vuotta sitten. Ylellisessä miljöössä nautitaan brunssia sunnuntaisin klo 11–14, ja tilattavissa on varsin ruokaisiakin annoksia, kuten blinejä, nizzansalaattia ja bouillabaissea.
Noblessnerissa sijaitseva olutravintola Põhjala Tap Room hemmottelee vieraitaan sunnuntaisin tarjoiltavalla koko päivän aamiaisella. Tarjolla on herkkuja munista ja pekonista bageleihin, makeisiin lettuihin ja kanavohveleihin.
Fotografiskan kahvilassa herkutellaan brunssilla sunnuntaisin klo 10–17. Listalta löytyy sekä vanhoja klassikoita että uudempia makupaloja. Kerran kuussa sunnuntaibrunssia nautitaan myös Fotografiskan maisemaravintolassa.
Kerran kuussa sunnuntaisin brunssipöytä katetaan myös huippuravintoloiden ketjuun kuuluvaan Paju Villaan Nõmmelle – tarkista päivämäärät, kellonajat ja menu sekä varaa pöytä ravintolan kotisivuilta.
Tallink-hotellien ravintolat Nero (Tallink Spa & Conference Hotel) ja City Grill House (Tallink City Hotel) tarjoavat brunssia sunnuntaisin klo 12–15. Seisovan pöydän runsaista valikoimista voi syödä niin paljon kuin jaksaa. Brunssin hintaan kuuluu myös kuohuviini.
Radisson Blu Hotel Olümpian ravintola Sensossa nautitaan brunssia joka sunnuntai klo 12.30–15.30. Seisovassa pöydässä on tarjolla kylmiä ja lämpimiä ruokia sekä jälkiruokia. Hintaan kuuluu myös tervetuliaismalja.
Radisson Collection Hotelissa palvelevan ravintola Mekkin brunssi on tarjolla yhtenä sunnuntaina kuukaudessa. Buffettyylinen brunssi koostuu laajasta valikoimasta kylmiä ja lämpimiä ruokia – tarkemmat tiedot ja brunssipäivämäärät löytyvät ravintolan kotisivuilta.
Uuden Maailman asuinalueella, keskellä paikallista elämää, sijaitsee vegaaninen kahvila nimeltä Kringel. ”Rinkeli” on saanut nimensä etukäteen tilattavista pullakransseistaan, mutta se on myös mainio aamiais- ja brunssipaikka, joka tarjoilee koko päivän vegaanisia puuroja, lettuja, smoothieita, grillivoileipiä, suolaisia ja makeita leivonnaisia sekä erikoiskahveja. Täysin kasvipohjaiset herkut ovat varma valinta myös laktoositonta, maidotonta ja munatonta ruokavaliota noudattaville.
Telliskivessä palveleva ravintola Kivi Paber Käärid tarjoilee puolestaan gluteenitonta aamiaista. Ravintolan ovet aukeavat puoliltapäivin, mistä lähtien aamiaislautanen on tarjolla koko päivän. Myös ravintolan kaikki muut annokset ovat gluteenittomia.
Erityisruokavaliot ovat Tallinnan ravintoloissa lähtökohtaisesti tuttu juttu ja tavallisimmat ruokavaliomerkinnät löytyvät ruokalistoista. Kysy rohkeasti apua henkilökunnalta – monet annokset ovat muokattavissa asiakkaan toiveiden mukaisesti.