180° on kahdella Michelin-tähdellä palkitun Matthias Dietherin ja hänen omistautuneen henkilöstönsä luomus.
"Valmistamamme ruoan tulee puhua puolestaan. Se tarkoittaa sitä, että todellinen tähti on raaka-aine ilman ylimääräisiä lisukkeita", Matthias kuvaa periaatteitaan.
Historiallisessa Noblessnerin satamassa sijaitsevassa fine dining -ravintolassa on lumoava merinäköala, avokeittiö ja elegantti ruokalista. Ne tarjoavat makuelämyksen lisäksi myös visuaalisen nautinnon. 10-paikkaisessa yhteispöydässä tarjoillaan 6 ruokalajin ruokalista, jonka aikana pääsee näkemään läheltä myös ruoan valmistusta. Yksittäisissä pöydissä voit valita 4 tai 6 ruokalajin listan.
tripadvisor rating 4.7 of 5
perustuu 177 arvioon
Really lovely experience. Try the cheese plate!
We made a spur of the moment reservation while in Tallinn to try chef Mattius’ two-Michelin starred restaurant. Amazing food, great service, and a culinary journey not to be missed.
Last night, I had the great privilege of dining at the Chef’s Table at 180°. Exceptional from beginning to end. The evening begins in the warm and spacious lounge, where welcome drinks are served... Lue lisää kommentteja