Tallinnan parhaimmat ravintola-alueet

Tallinnan vanhakaupunki on parhaimmillaan kesällä, kun keskiaikainen katuverkosto muuttuu kaupungin tärkeimpien tapahtumien näyttämöksi. Vanhankaupungin sydämenä sykkii Raatihuoneentori.

 

Raatihuoneen kupeessa toimivan katukahvila Kookerin minipannukakut vievät kielen mennessään ja sopivat hyvin myös kävellessä syötäviksi. Raatihuoneen toisessa päässä, rakennuksen komeiden holvikaarien alla, toimii puolestaan keskiaikainen kapakka nimeltä III Draakon. Siellä edullista syötävää ja juotavaa tarjoilee sanavalmis kapakoitsijatar, joka mielellään testaa myös vieraidensa huumorintajua. 

 

Jos taas kaipaat nykyaikaisempaa tai kansainvälisempää lähestymistä, vanhassakaupungissa ovat edustettuina myös intialainen, italialainen ja ukrainalainen keittiö sekä vanhan Euroopan klassikot.

Vanhassakaupungissa on lisäksi ihastuttavia kahviloita ja leipomoita, joissa valmistuu kuohkeita pullia, leipiä ja näyttäviä kakkuja.

Tallinnan ydinkeskustassa sijaitseva suosittu kauppakeskus uudistui vuoden 2022 aikana, ja keskuksen ensimmäisessä kerroksessa sijaitsee nyt pääkaupungin suurin ruokakatu. 1500 neliömetrillä vieraita odottaa 15 ruoka- ja juomapaikkaa, jotka tarjoavat monenlaisia makuelämyksiä maailman eri keittiöistä.

Foodhall- eli ruokasalikonseptiin perustuvalla ruokakadulla voi tilata annoksia eri ruoka- ja juomapaikoista ja sitten nauttia niitä yhteisessä oleskelutilassa. Veden ja energian säästämiseksi kaikki käytetyt astiat kerätään yhteen ja pestään yhdessä, mikä tarkoittaa, että vettä kuluu vähemmän eikä ruuanvalmistajien tarvitse tiskata sillä välin.

Viru Keskuksen ruokakadun oleskelutila ulottuu Tammsaarenpuiston ulkoterassille.

Tallinnan tosiasiallinen keskipiste ja usean maantien risteyspaikka on Rotermannin entinen tehdasalue. Nykykuosissaan kortteli on yksi kaupungin huomattavimpia uuden arkkitehtuurin keitaita, jossa on paljon vapaa-ajanviettomahdollisuuksia kahviloineen ja ravintoloineen. 

Rotermannissa moderni ja historiallinen arkkitehtuuri lyövät kättä ja tarjoavat komeat puitteet maailman monille mauille. Maistuisiko aasialainen vai meksikolainen, kosher vai perinteinen virolainen ruoka?

 

Entisen vilja-aitan viertä kulkeva Stalkerin käytävä on yksi koko korttelin maukkaimmista – herkkuja on tarjolla niin lihan ystäville kuin vegaaneillekin. Kesän tullen ravintoloiden antimet tuodaan kadulle, joka täyttyy hyvän ruoan, tuoreen pullan ja vastajauhetun kahvin tuoksusta. 

Asematorin (Balti jaama turg) ruokatorilta voi ostaa ruokaa mukaan, mutta sitä voi nauttia myös paikan päällä. Ulkoalueen kioskeista löytyy lempiruokaa ainakin keittokulinaristeille, piirakoiden ja pizzojen ystäville, vegaaneille, vohvelifaneille sekä georgialaisilla hatšapureilla herkuttelijoille. Kaupan päälle nautit huumaavasta ruoan tuoksusta. Torihallin ruokakadulle nälkäisiä houkuttelevat puolestaan sushit, wrapit, smoothiet ja kerrassaan vastustamattomat kakkupalat. 

Asematorin kupeessa toimiva DEPOO:n ruokakatu koostuu merikonteista, vanhoista junanvaunuista ja junavarikosta. Omaperäisessä ympäristössä on lukuisia eri tyylisiä kahviloita ja ravintoloita, jotka tuovat oivan lisän naapurissa sijaitsevan Telliskiven luovan keskuksen tarjontaan. 

Vanhasta tehdasalueesta kuoriutunut hipsterihenkinen kulttuurikeskittymä on sekä matkailijoiden että paikallisten suosiossa. Telliskiven uusi voittokulku alkoi nimenomaan ravintolasta, F-hoonesta. Nimi tarkoittaa F-rakennusta ja sille on looginen selitys: osoitteiden sijaan teollisuusalueen rakennukset nimettiin aikanaan kirjaimin, ja samaa tapaa noudatetaan edelleen. 

 

Tätä nykyä Telliskiven luovassa keskuksessa on tusinan verran ravintoloita. Ne tarjoilevat ranskalaisen, aasialaisen ja pohjoismaisen keittiön makuja – lisäksi piha-alueelta löytyy Pohjois- ja Etelä-Amerikan suuntaan kumartava ruokarekka nimeltä Bueno Gourmet. Lasten suosikki on puolestaan Viron ensimmäinen ekojäätelön valmistaja La Muu. 

 

Ruoka kuuluu myös ruotsalaislähtöisen valokuvataiteen keskus Fotografiskan konseptiin. Kiitellyn kulttuuritoimijan tiloissa palvelevat kahvila, baari ja ravintola, joissa voi vierailla ilman pääsylippua. Fotografiskan ravintolatoimintaa määrittää hävikkiä välttelevä zero waste -periaate, jossa raaka-aineet käytetään kekseliäisyyttä säästelemättä viimeistä murua myöten.  

 

Kesäisin Telliskiven kahvilat, baarit ja ravintolat levittäytyvät luovan keskuksen piha-alueelle lisäten entisestään seudulla vallitsevaa yhteisöllisyyden tunnetta. 

 

Entisen teollisuusalueen Noblessnerin helmi on epäilemättä ravintola 180° by Matthias Diether, jolla on kaksi Michelin-tähteä. Uskomattoman maistuva ruoka, suurenmoinen palveluelämys ja upea merinäköala muodostavat täysin unohtumattoman ravintolaelämyksen. 

 

Yhtä mieleenjääviä ovat Noblessnerin muutkin laadukkaat ravintolat ja baarit, joista osalla on kesäisin valtava aurinkoinen merenrantaterassi. Esimerkiksi viihtyisien Lore Bistroo- ja UMA-ravintoloiden terassi näyttää kuiskaavan "jos et ole täällä, et ole olemassakaan". 

 

Kivenheiton päässä sijaitseva pienpanimoravintola Põhjala Tap Room on puolestaan oluen ystävän taivas. Juomavalikoima on monipuolinen ruokalistan keskittyessä aitoihin teksasilaisiin grilliruokiin. Kesällä olut ja grilliherkut maistuvat parhaimmilta tietenkin ravintolan parvekkeella tai etupihalla. 

 

Lisävinkki! Tallinnassa järjestetään erilaisia ruokatapahtumia ja -festivaaleja ympäri vuoden. Tutustu niihin kulttuurikalenterissamme.