loaded:/images/placeholder.png
loaded:/images/placeholder.png
loaded:/images/placeholder.png
loaded:/images/placeholder.png
loaded:/images/placeholder.png
Tallinnan parhaat ravintolat: Michelin Guide ja Falstaff
Etsitkö Tallinnan parasta ruokapaikkaa? Jos haluat Viron pääkaupungissa kokea mahtavia makuelämyksiä, muista tutustua sekä Michelin-ravintolaoppaan että Falstaff Nordicin suosituksiin.
The Michelin Guide
Baltian maiden ensimmäiset Michelin-tähtiä saaneet ravintolat ovat NOA Chef’s Hall ja 180° by Matthias Diether, joista jälkimmäinen sai vuonna 2023 jo toisen Michelin-tähtensä.
The Michelin Guide nostaa vihreällä tähdellään esiin ravintoloita, jotka ovat sitoutuneet kestävään ruoanvalmistukseen, ja Bib Gourmand -maininnalla Michelin antaa tunnustusta ravintoloille, joissa on erinomainen hinta-laatusuhde.
Michelin-tähtiä saaneet ravintolat
Kaksi tallinnalaista ravintolaa ovat saaneet Michelin-tähdet Baltian maiden ensimmäisinä ravintoloina tunnustuksena erinomaisesta ruokaelämyksestä ja palvelusta.
Bib Gourmand – ravintolat, joissa on loistava hinta-laatusuhde
Vihreä tähti – kestävän gastronomian edistäjät
Michelin-oppaassa esitellyt tallinnalaiset ravintolat
Falstaff
Falstaff on vuonna 1980 perustettu itävaltalainen viinilehti, joka kehittyi ajan myötä ravintoloiden, hotellien, baarien, viinien ja muiden juomien oppaaksi saksaksi ja englanniksi. Viro on osa upouutta Falstaff Nordic -yksikköä, johon kuuluvat Pohjoismaat ja Baltian maat.
Falstaffin arvioijat rankkaavat ravintoloita pistejärjestelmällä, jossa enimmäispistemäärä on 100. Ruoan laadusta voi saada enintään 50 pistettä, juomista 20, asiakaspalvelusta 20 ja tyylistä 10 pistettä.