White Guide: Tallinnan parhaat ravintolat 2020

Jos haluat kokea huipputason makuelämyksiä Tallinnassa, kannattaa suunnistaa ruoan ääreen tunnetun kansainvälisen ravintolaoppaan White Guide Nordicin opastuksella. Oppaassa ravintolat on jaettu viiteen kategoriaan: kansainvälisen huipputason ravintolat (Global Masters Level), erittäin korkeatasoiset ravintolat (Masters Level), korkeatasoiset ravintolat (Very Fine Level), erittäin hyvät ravintolat (Fine Level) ja hyvät ravintolat (Good Level). 

Arvioinnissa huomiota kiinnitetään ruokaan (enimmäispistemäärä 40), mutta myös juomiin (20 p), palveluun (20 p) ja miljööhön (10 p). Ravintola voi siis saada enimmillään 100 pistettä.

Tallinnassa on neljä erittäin korkean tason ravintolaa. Tässä kategoriassa yhteispistemäärän on oltava vähintään 75 ja ruokapisteiden vähintään 32.

Vuonna 2020 Tallinnassa on 22 korkean tason ravintolaa. Tässä kategoriassa yhteispistemäärän on oltava vähintään 67 ja ruokapisteiden vähintään 28.

Tallinnassa on 17 White Guiden erittäin hyvän tason luokituksen mukaista ravintolaa. Tässä kategoriassa ravintolan saaman yhteispistemäärän täytyy olla vähintään 60 ja ruokapisteiden vähintään 22.