Vegetarisch essen gehen in Tallinn – Restaurant-Empfehlungen für Veganer

Das Vegane Restaurant V in der romantischen Rataskaevu-Straße in der Altstadt, die für ihren wunderschönen Brunnen berühmt ist, öffnete im Frühjahr 2014 seine Türen. Damals war das V das erste vegane Restaurant in Tallinn und ganz Estland. Im Laufe der Jahre hat sich das V zu einem Juwel in der Krone der veganen Restaurants in Tallinn entwickelt und hat außerdem schon einige vegetarische Preise gewonnen.

 

Die Speisekarte des V besteht nur aus pflanzlichen Produkten, aber das bedeutet noch lange nicht, dass ein Veganer sich es nicht auch schmecken lassen kann. Das V verwöhnt seine Gäste mit Vorspeisen, Hauptgerichten, Suppen, Salaten und Desserts, die von Zeit zu Zeit wechseln. Die Vitrine ist voll mit verlockenden Kuchen und Muffins, und die Getränkekarte umfasst Säfte und Smoothies, Tees und Kaffees sowie hochwertige vegane Weine und Biere.

 

Die köstlichen Gerichte strotzen nur so vor Positivität und geben jedem die Möglichkeit, seine Vorurteile gegenüber veganem Essen zu vergessen. Dies zeigt sich nicht zuletzt daran, dass das V mittlerweile eines der Lieblingsrestaurants vieler Fleischliebhaber ist. Der stilvoll eingerichtete Saal bietet Platz für 30 Personen und ist fast immer voll besetzt. Es lohnt sich also, rechtzeitig anzurufen und zu reservieren.

Im Rotermann-Viertel, das von einem alten Fabrikgebäude in einen modernen Stadtkern umgewandelt wurde, befindet sich Tallinns neuestes veganes Restaurant – Oasis. Diese neue, fast im Grün untergehende Kreation des Inhabers von Vegan Inspiratsioon bietet Vollwertgerichte für ein sofortiges mehrgängiges Mittag- oder Abendessen sowie eine Auswahl an Tellern zum Teilen und Snacks. Das Angebot an Getränken ist breit gefächert und Durstige finden Erfrischung in Form von Bier, Wein, Cocktails oder aber Gesundheitsshots. Zum Kaffee gibt es eine Auswahl an Kuchen aus dem kleinen Laden des Restaurants, wo Sie auch einen Snack für den Weg nach Hause kaufen können.

 

Im Rotermann bedient Sie auch die gemütliche Gesundheitsbar Purée. Dort steht zwar kein Fleisch auf der Speisekarte, allerdings werden einige Gerichte mit Eiern und Milchprodukten zubereitet. Viele Portionen sind jedoch auch für Veganer geeignet, die alle tierischen Produkte meiden. Die Bar ist während der Bürozeiten geöffnet und bietet ein wechselndes Mittagsmenü sowie Frühstück, Salate, frisch gepresste Säfte und gesunde Smoothies an.

 

In Kadriorg, das für seinen schönen Park und sein Schloss bekannt ist, finden die Besucher einen langjährigen Favoriten vor, nämlich das beliebte Café-Restaurant NOP. Dessen Schwerpunkt liegt auf Bio-Lebensmitteln, dazu finden sich auf der Speisekarte zahlreiche vegane Angebote. Im kleinen Laden des Cafés kann man sich auch noch einmal das Beste kaufen, um es mit nach Hause zu nehmen.

Nur einen Katzensprung vom Stadtzentrum entfernt, verwöhnt das Viertel „Neue Welt“ Bewohner und Besucher mit gleich zwei pflanzlichen Cafés. Diese liegen an entgegengesetzten Enden des Viertels, so dass ein Besuch beiden Orten einen guten Überblick darüber gibt, was in der Neuen Welt so los ist.

Das BOPP ist ein Bote gesunden Essens, aber schon mit einigen tierischen Produkten auf der Speisekarte. Es gibt aber auch ein reichhaltiges Angebot an Vollwertkost, von Reis- und Kinogerichten bis hin zu Wraps, Sandwiches und Smoothies. Die Kuchenauswahl bietet jeden Tag köstliche Überraschungen.

Die kleine Schwester des Vegan Restaurants V, das Kringel, ist ein veganes Café mit einer vollveganen Speisekarte mit wechselnden Mittagsangeboten, größeren und kleineren Gerichten und natürlich Kringeln und anderen Kuchen und Torten.

Veganer finden auf dem trendigen Markt von Kalamaja in der Nähe des Baltischen Bahnhofs so einiges zum Essen. Veg Machine zum Beispiel ist ein kleiner, niedlicher Imbissstand mit einer kurzen, aber lobenswerten Speisekarte, die das Beste an Vollwertkost von der Straße bietet. Für Gäste gibt es ein paar Tische und ein paar Hocker an der Theke.

Tokumaru, ein japanisches Restaurant mit einer breiten Palette an veganen Optionen, befindet sich ebenfalls auf dem Markt am Baltischen Bahnhof. Die viel gelobte Restaurantkette ist auch im Solaris-Zentrum zu finden, ein weiteres Restaurant im T1 wird im November wiedereröffnet.

Das Rohe Café neben dem Markt bietet von Mittag- bis Abendessen eine umfassende Speisekarte mit Frühstück, Salaten, Pasta, Burgern, Suppen und Schüsseln.

Das Restaurant Ülo, nur ein paar Häuser weiter, serviert auch tierische Speisen, aber die Auswahl an veganen Gerichten ist hochwertig und dazu noch groß. Das Interieur des Restaurants, das in einem neuen Gebäude untergebracht ist, verzaubert durch seine Retro-Atmosphäre, in der auch ein mehrgängiges Abendessen gut schmeckt.

Wenn Sie weiter in Richtung Pelguranna fahren, sollten Sie unbedingt in dem charmanten Café Ristikhein einkehren. Das Café-Restaurant, das in einem alten Holzgebäude untergebracht ist, hat immer veganfreundliche Gerichte auf der Speisekarte und eine unvergleichliche vegane Torte in der Vitrine.

Zusätzlich zu den in diesem Artikel erwähnten Lokalen bieten fast alle größeren Cafés und Kaffeeketten in Tallinn – wie beispielsweise Caffeine, Coffee In und Reval Cafe – Kaffeegetränke mit pflanzlicher Milch an. In der Regel werden auch veganfreundliche Backwaren angeboten.